טאבון כרמל הינו טאבון מקצועי לבתי עסק מהנפוצים והבולטים כיום בעולם הקולינריה המוסדי.

מתאים למסעדות שף, מסעדות איטלקיות ופיצריות בפרט.

תכנון והנדסת אנוש מושלמים למפעיל הטאבון , פשוט וקל להפעלה במינימום התעסקות (עם יש לו צלחת מסתובבת)

מידותיו הפנימיות 140 ס"מ נטו שטח אפיה, אם מדובר על צלחת מסתובבת קוטר הצלחת 120 ס"מ.

מידותיו החיצוניות 180 ס"מ, הוא יכול להבנות על מעמד דקורטיבי עגול בקוטר 180 ס"מ והוא גם יכול להבנות על מעמד מרובע במידות 180 על 180 ס"מ

עיצובו הספציפי והגמרים נקבעים על ידי המזמין \ אדריכל \ מעצב בהתאמה אישית.

גובה רצפת הטאבון 110 ס"מ (מהרצפה) יכולה להשתנות על פי בקשת המזמין

גובה כללי טאבון עד הקונוס 220 ס"מ ללא ארובה

גודל פתח טאבון רוחב 71 ס"מ, גובה פתח 35 ס"מ.

משקל 1,800 ק"ג

טאבון עם צלחת מסתובבת בעל בקר תדר המאפשר כיול מותאם לצרכי המשתמש.

הטאבון היחידי בעולם שהציר מונע על ידי שרשרת ולא גלגל רצועה.